Let’s smash euh carve the pumpkin!

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Écrit par Claire   
Lundi, 27 Octobre 2008 21:20

Bon on a eu quelques problèmes de connexion ces temps-ci mais c’est réglé. Alors, puisque c’est devenu une habitude, voici le compte-rendu de notre week-end !
Samedi, Pierre et Julie nous avaient invités, avec Sophie et Alice, à Orinda pour un déjeuner entre collègues de Planisware, sur le thème d'halloween. Julie nous avait concocté une tarte salée au potiron et aux oignons caramélisés, un ré-gal !!! Et puis le dessert, un gâteau au chocolat décoré de main d’experte d’une toile d’araignée et de cookies araignées, valait aussi le détour… Tongue out Encore merci !



Les 2 recettes sont sur Marmiton :
Tarte salée :
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=22263
Je vous la conseille ! Je crois que Julie avait un peu adapté la recette comme par exemple ne pas mélanger la courge : elle l’a faite cuire à l’eau puis revenir à la poêle avec du lard il me semble et enfin elle a fait plusieurs couches (Julie si tu lis ce message je veux bien avoir tes astuces en commentaire ;o)). Ah et puis, cerise sur le gâteau, Pierre avait fait la pâte feuilletée !


Gâteau au chocolat :
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=53975
Julie avait choisi une autre recette de gâteau au chocolat mais par contre pour la décoration, elle s’était inspirée de cette recette-là.


En fin d’après-midi, nous avons repris le BART (l’équivalent de notre RER) pour aller à l’autre bout de la ville, à Millbrae (pas loin de l’aéroport) car Jean et moi étions invités à une « pumpkin carving party », organisée par une de mes collègues américaine de la FACCSF, Melanie et son mari Jerry.
Ils avaient une déco d’enfer, empruntée à un de leurs amis : fantôme éclairé dans le jardin, citrouilles, monstres, guirlandes lumineuses en os, gâteau en forme d’araignée…
Après avoir discuté avec les autres invités autour d’un apéro, nous sommes passés aux choses sérieuses… Le « creusage de citrouilles » Smile

Jack O’Lantern...
Halloween ne serait pas vraiment Halloween sans les très célèbres Jack O’Lantern ! Ces citrouilles creusées aux regards terrifiants sont le symbole même de la fête.
Matériel nécessaire : 1 belle citrouille bien ronde (taille XXL), un petit couteau dentelé, un petit racloir, une bougie, des modèles de dessins et de la patience !
Les règles : il n’y en a pas, chacun pour soi Wink
L’objectif ? Creuser, créer… 

Notre citrouille

Mode d’emploi :
Découper le chapeau de la citrouille (d’un diamètre d’environ 20 cm) avec le petit couteau dentelé puis l’ôter et le mettre de côté.
Vider l’intérieur de la citrouille (conseil : conserver les pépins et les faire cuire au four, avec une peu d’huile d’olive et du sel c’est super bon !) et bien râper l’intérieur pour ne pas que ça pourrisse trop vite après.
Choisir un modèle de dessin à appliquer sur la citrouille et reproduire le dessin sur la citrouille avec un feutre (par exemple la tête de Jack O’Lantern).
Puis découper les yeux, la bouche, le nez, bien nettoyer les bords.
Enfin déposer une petite bougie dans la citrouille et éteignez la lumière ou sortez-la dehors, de nuit.

Le résultat est vraiment sympa surtout lorsque vous avez plusieurs citrouilles à côté (il y en avait 13 ça tombait bien).

Le bal des citrouilles

Dimanche, avec notre copine américaine Miwa et avec Gabriel, Sam et Somaya, on avait pris des billets (30 dollars la place) pour aller voir un grand concert donné en plein air dans l’amphithéâtre de Mountain View (vous savez, la ville de Google), l’Annual Bridge School Benefit Concert. À l’affiche, quelques artistes débutants (hum) : Smashing Pumpkins, Neil Young, Norah Jones, Jack Johnson (génial !), Wilco, Cat Power, Josh Groban…
C’était vraiment hyper sympa ! Il faisait super chaud l’après-midi, on était installés dans l’herbe sur une colline et la scène était en contrebas avec des écrans géants pour mieux voir les artistes. On a mis un mini film en ligne que vous pouvez consulter sur la page de home. 

 

Norah Jones irrésistible

Un conseil si vous y allez l’année prochaine : pensez à prendre une grande nappe ou un grand plaid pour s’asseoir dessus, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour la journée et trois pulls et un plaid pour vous couvrir le soir (il caillait sec ! Yell). Et puis ne faites pas comme nous, faites des courses chez Safeway (sauf les boissons, interdites à l’entrée) car ils ne vendent que de la junk food et à des prix super élevés !
Un événement à ne pas manquer en plus c’est pour une bonne cause, les fonds sont reversés à l’école qui s’occupe d’enfants atteints de graves handicaps physiques et moteurs. Smile 

Voir toutes les photos

Bon sinon tout roule, côté boulot Jean risque de bosser pas mal cette semaine ainsi que le week-end prochain car il boucle le projet chez Genentech pfff mais il rattrapera ses jours normalement. De mon côté, je partage mon emploi du temps entre mes différentes activités.
Je vous avais parlé d’un entretien il y a 15 jours, il s’est bien passé. Et j’ai commencé à travailler les mercredi et vendredi matin pour cette société. Comme je n’ai toujours pas mon permis de travail, il s’agit encore une fois de bénévolat mais j’ai des chances d’être prise ensuite si tout se passe bien. De quel type de boulot s’agit-il me direz-vous ? Il s’agit d’une PME spécialisée dans la « corporate communication » et j’ai été chargée de créer de nouveaux supports de communication institutionnels (plaquette, refonte du site…) dans le but de les aider à développer leur activité sur le marché des entreprises françaises implantées aux US.

Mardi soir, on va chercher Daphné à l’aéroport qui vient passer 10 jours en notre compagnie, cool ! Bon voyage ! Elle viendra vous faire coucou sur le blog très vite ! Cool
Et puis vendredi soir, c’est Halloween, tradition oblige, faut qu’on trouve quoi faire et comment se déguiser. To be continued…

Commentaires
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Julie   |28-10-2008 09:23:41
ouaaaaaaahou super les pumpkins ambience garantie !
pour la tarte j'ai fait precuire la pate pendant 10 minutes puis rajoute le melange lard/citrouille et enfin l'appareil au dessus agremente de cheddar rape pour la couleur orange
et pour la toile d'araignee, a refaire avec du bon matos pour limiter le coulage ;-)
Marlène  - COUCOU   |29-10-2008 05:35:05

Hello les halloweeners, je vois qu'on s'éclate comme des petits fous !!!! Pendant que certains bossent comme des dingues ! (rires). Bon je constate que tout se passe pour le mieux, c'est génial, vous avez des supers mines..et là où je vous envie le plus...c'est le beau temps et la chaleur que vous avez....trop de la chance ! Ici, c'est caille caille.... Bises...A+ Marlène
Olivier  - Y a du soleil...   |09-11-2008 03:54:01
En tout cas, ca se voit que vous profitez du soleil car vous êtes tout bronzés. Ca fait plaisir à voir..

Olivier,

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