|
Précédemment, dans la rubrique Food’ovore, je vous présentais les principales grandes surfaces alimentaires présentes sur SF et ses environs. Penchons-nous maintenant sur le fonctionnement de ces points de vente et sur ce qu’ils vendent.
Mais que trouve-t-on dans les rayons des supermarchés us ?
Premier constat, les quantités sont huge !!! Difficile de trouver des formats autres que familiaux (méga gels douches, jus d’orange ou pack de lait de plusieurs litres, paquets de céréales géants, œufs vendus à la douzaine…) !
Voici quelques-unes de nos impressions, en vrac, rayon par rayon.
I. Le rayon fruits & légumes
On trouve vraiment de tout mais il n’y a pas vraiment de saisonnalité, les fruits et légumes sont les mêmes tout le temps, seuls les prix diffèrent, la plupart des raisins sont sans pépins, les carottes sont ‘baby’, les avocats déchiiiirent. On en trouve des 'organic' (comme du bio en somme) à des prix un peu plus élevés mais pas hors de prix.  Le rayon fruits et légumes chez Cala Foods
Food’ovore - praticoquiz
Bon, à vous de bosser. Petit test de vocabulaire pour voir si vous êtes prêts à venir nous voir  Qu’est-ce que l’’aragula’ ?
1. Une huile végétale
2. Une araignée géante, mangée ici en beignets mmmm
3. De la roquette (salade)
Comment dit-on ‘aubergines’ en anglais ?
1. Aubergines (en prononçant Oberjaillnse)
2. Eggplant
3. Courge
‘Zucchini’, c’est :
1. le nom d’un chanteur italien
2. la traduction de courgette
3. la traduction de sucre de canne 
‘Poireaux’ in english, ça donne :
1. leeks
2. puerros
3. pfff chsais pas, t’en as des questions toi !
Ne pas confondre – le mot ‘pepper’ signifie :
1. Poivre
2. Poivrons
3. Piment
4. Les 3
Comment dit-on ‘choux de Bruxelles’ ?
1. Brussels cabbage
2. sprout
3. Z’men fiche, zaime pô les choux d’Bruxelles !
Grapefruit means:
1. Raisin
2. Pamplemousse
3. Le fruit à grappes
And last but not least, quelles sont les traductions des baies suivantes ?
- Blueberry
- Raspberry
- Cranberry
- Strawberry
Réponses dans le prochain article !
II. Le rayon produits frais
Ce rayon est plus restreint qu’en France notamment au niveau des yaourts et autres desserts lactés.
On trouve le lait au frais uniquement qui ne se conserve que jusqu’à 2 semaines maxi (le lait américain est pasteurisé mais pas UHT). Comme en France, il existe trois types de laits : entier (whole milk), demi-ecrémé (2% fat) et écrémé (skim milk).  Les viandes sont bonnes et on trouve essentiellement du bœuf (aux hormones ??), du poulet et du porc. Un peu moins de canard, d’agneau et de lapin…
Les œufs sont la plupart blancs et vendus par 12 (minimum !). On trouve aussi des blancs d’œufs liquides en briquettes ou bien des œufs durs en tube.
Les vraies pâtes feuilletées sont difficiles à trouver, il s’agit souvent de pâtes brisées un peu sucrées.
Les fromages sont plutôt chers mais par exemple le Brie, le chèvre, la feta, la mozza, le Rondelé et bien sûr, les fromages « locaux » (cheddar, swiss cheese,…) sont bon marché.
Nous nous sommes aperçus avec surprise que les gens ici adorent le bleu (Blue cheese).
Bon par contre, pas de reblochon pour la tartiflette et le comté est très cher snif snif…
Et il ne faut pas oublier le cream cheese (qui existe en nature, aux légumes, au saumon et… aux fraises !).
Un grand pôle à Safeway est composé de gâteaux impressionnants tant par leur taille que par leurs couleurs criardes et leurs décorations (ils sont adaptés pour toutes sortes d’occasions).
Mais le plus souvent, ils ne sont pas top au niveau goût.
Enfin, on se régale souvent de crabe, relativement accessible ici surtout qu’on est en pleine saison (elle s’étend de mi-novembre à juin en gros).
Prochain article la semaine prochaine. Au menu les rayons épicerie, surgelés, cosmétique et produits divers…
|
Et le petit quizz de vocabulaire est rigolo ! 
